2016年05月07日

スッキリ冷蔵庫収納術☆ついで時間に半分調理

こんばんは(^-^)

沖縄のライフオーガナイザー小橋川 恵美(コバシガワ メグミ)です。


最近、マイブームなのが食材の下準備・・・定着しつつあります。

それも夕飯や朝食の準備をしながらついでに多めに野菜を刻んだり、お肉に下味をつけたりと

ポイントはついでに

ついでになので野菜室にある多めにある野菜や用途の決まっていないお肉などを使いやすいように

下準備するのがポイント・・・

スッキリ冷蔵庫収納術☆ついで時間に半分調理


スッキリ冷蔵庫収納術☆ついで時間に半分調理


スッキリ冷蔵庫収納術☆ついで時間に半分調理

以前は、わざわざ時間をつくってやろうと思っていたので食材、多めに買っても結局できずに食事の準備の時に

今すぐに必要の分しか準備することができず、買いすぎーーーとなることも多々ありました。

今は、夕食のニンジン切るついでに、タッパー1個分多めにニンジン刻むとか、玉ねぎスライスするついでに

玉ねぎ1個分多くスライスし置くとかついで~でやるようになってからは冷蔵庫の中がいつもスッキリしています。


包丁やまな板あらう手間も1回で済むのもよいところ。

そして、食材を余らせたり、腐らせたりがほぼなくなり使い切ることができます。

切った食材があると食事の準備をとりかかるのも簡単、時短。

冷蔵庫に準備されたモノがあるだけで私が夕方帰りが少し遅くなっても、心の余裕が違います(^◇^)


スッキリ冷蔵庫収納術☆ついで時間に半分調理

スッキリ冷蔵庫収納術☆ついで時間に半分調理

そして、ビニールに入った加工食品もタッパーにうつしかえることで、必要な数がすぐにとりだせて便利です。

最初の移しかえる手間はありますが、使う時のなによりスピーディーです。





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Posted by ライフオーガナイザーⓇ 小橋川 恵美(コバシガワ メグミ) at 00:10│Comments(1)スッキリ冷蔵庫収納術
この記事へのコメント
紹介

言霊百神
Posted by 井上勇 at 2017年04月14日 01:23
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